Aurelie Merle

France

Professeur Associé
Professeur Associé au département Marketing
Doctorat, Cerog, IAE

Domaines d'expertise

  • Comportement du consommateur
  • Consommation locale et circuits courts alimentaires
  • Stratégies de personnalisation de l'offre

Contact


+33 4 76 70 65 72 Bureau : F704

Aurélie Merle est professeur associé de Marketing à Grenoble Ecole de Management (PhD, Université Aix-Marseille III, IAE Aix-en-Provence) Ses travaux de recherche et enseignements portent sur plusieurs thématiques :

1. La consommation locale et les circuits courts alimentaires. Ses recherches sur l'influence de la mention locale sur les perceptions alimentaires et la proximité perçue à l'égard de ces circuits ont été publiées entre autres dans Recherche et Applications en Marketing et Décisions Marketing. En parallèle, elle a collaboré avec plusieurs structures d'accompagnement des circuits courts, tant sur des projets de formation continue que d'études et a co-rédigé un guide d'accompagnement à usage des agents de développement territoriaux.

2.  La personnalisation de l'offre et les expériences virtuelles facilitant "l'essayabilité des produits". Ses recherches sur la customisation de masse et les mannequins virtuels ont été publiés entre autres dans Production & Operations Management, Recherche et Applications en Marketing et International Journal of Electronic Commerce.

3. Les méthodes de génération d'idées et le développement de nouveaux produits. Elle a notamment co-créé le jeu sérieux Creanov (c) permettant de s'approprier une méthode de créativité structurée validée scientifiquement.

    • Développer un produit nouveau - Master - Depuis 2010
    • Etudes de marché - Master - Depuis 2011
    • Marketing durable - Master - de 2018 à 2018
    • Méthodes quantitatives - Master - de 2011 à 2014
    • Comportement du Consommateur - Master - Depuis 2008