Après avoir obtenu sa double-maîtrise en Langue et lettres françaises et en Histoire et sciences sociales à l'université de Graz (Autriche) en 1986, Andrea Laboissière enseigne le français aux cadres dirigeants des entreprises nationales et internationales à São Paulo (Brésil). Elle s'installe ensuite en France où elle se spécialise dans l'enseignement de l'allemand et devient également examinatrice certifiée du Goethe Institut. Depuis 1995, elle enseigne l'allemand aux cadres des entreprises à Grenoble et également aux universités grenobloises. En 2006, elle intègre le Département des Langues et Cultures Etrangères de GEM ou elle coordonne depuis 2009 l'enseignement de l'allemand, puis aussi l'enseignement de la Langue des Signes Française. Elle est également consultante au Centre du Développement Personnel et Managérial (CDPM) de GEM et s'intéresse particulièrement aux méthodes pédagogiques innovantes.